फळ आणि भाज्या

फळ आणि भाज्या आपल्या दैनंदिन आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग असावेत. ते नैसर्गिकरित्या चांगले आहेत आणि त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात जे आपल्याला निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. ते काही आजारांपासून संरक्षण करण्यासाठी देखील मदत करू शकतात.

संतुलित, नियमित आहार आणि निरोगी, सक्रिय जीवनशैलीचा भाग म्हणून बर्‍याच ऑस्ट्रेलियन लोकांना जास्त फळे आणि भाज्या खाण्याचा फायदा होईल. तेथे फळ आणि भाज्यांचे बरेच प्रकार उपलब्ध आहेत आणि त्यांची तयारी, शिजवलेले आणि सर्व्ह करण्याचे अनेक मार्ग आहेत.

आपण दररोज कमीतकमी पाच सर्व्ह भाज्या आणि दोन सर्व्ह करावे. भिन्न रंग आणि वाण निवडा.
भाज्यांची सेवा म्हणजे सुमारे एक कप कच्च्या कोशिंबीरी भाज्या किंवा १/२ कप शिजवलेले.
फळांची सर्व्हिस म्हणजे साधारण एक मध्यम तुकडा, 1 कप कॅनचे 2 लहान तुकडे (कोणतीही साखर नाही).

फळे आणि भाज्यांमध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

फळ आणि भाज्यांमध्ये बरेच जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात जे आपल्या आरोग्यासाठी चांगले असतात. यामध्ये जीवनसत्त्वे अ (बीटा-कॅरोटीन), सी आणि ई, मॅग्नेशियम, झिंक, फॉस्फोरस आणि फॉलीक acidसिड समाविष्ट आहेत. फोलिक acidसिड होमोसिस्टीनच्या रक्ताची पातळी कमी करू शकतो, हा पदार्थ कोरोनरी हृदयरोगाचा धोकादायक घटक असू शकतो.

चांगल्या आरोग्यासाठी फळ आणि भाज्या

फळे आणि भाज्यांमध्ये चरबी, मीठ आणि साखर कमी असते. ते आहारातील फायबरचा चांगला स्रोत आहेत. संतुलित, नियमित आहार आणि निरोगी, सक्रिय जीवनशैलीचा भाग म्हणून, फळ आणि भाज्यांचा जास्त सेवन आपल्याला मदत करू शकेल:
लठ्ठपणा कमी करा आणि निरोगी वजन ठेवा
आपले कोलेस्टेरॉल कमी करा
आपला रक्तदाब कमी करा.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *